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什么海鲜在什么季节吃最好

发表时间：2024-12-05 00:53:55 来源：网友投稿

海鲜的食用季节主要取决于其生长和繁殖周期。比如春季是吃虾的佳季，因为此时虾的新陈代谢旺盛，肉质鲜美。夏季海鲜种类丰富，如螃蟹、扇贝等都是最佳食用期。秋季是吃蟹的好时机，尤其是大闸蟹，此时的蟹肉肥厚，蟹黄满溢。冬季可以选择吃鱼类，如三文鱼、带鱼等，因为此时鱼类的脂肪含量高，口感更佳。不同海鲜的食用季节不同，但一般来说选择当季海鲜不仅口感好，营养价值也更高。

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