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烘焙用哪种奶

发表时间：2024-12-05 03:27:51 来源：网友投稿

烘焙时常用的奶类包括全脂牛奶、脱脂牛奶、半脱脂牛奶以及植物奶。全脂牛奶因其口感丰富，常用于制作蛋糕、饼干等甜点；脱脂牛奶脂肪含量低，适合低热量或健康类烘焙食品。半脱脂牛奶介于两者之间，适合对脂肪含量有要求的烘焙者。植物奶如豆奶、杏仁奶等，因其低脂肪、低胆固醇等特点，也受到关注。选择时需根据个人口味和烘焙需求来决定。

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