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梅菜在河北叫什么

发表时间：2024-12-05 05:04:04 来源：网友投稿

梅菜在河北省也有自己的叫法，它被称为“干菜”。干菜是河北省的一种传统腌制蔬菜，通常选用梅菜作为原料，经过晒干、腌制等工序制作而成。这种干菜色泽鲜亮，口感独特，既可作为下饭菜，也可以用来做汤或者炖菜。在河北省的许多家庭中，干菜都是餐桌上的常见菜肴，深受人们喜爱。干菜还有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，对身体健康大有裨益。

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