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烤鱼先放什么调料

发表时间：2024-12-07 17:13:40 来源：网友投稿

烤鱼时首先应在鱼身上撒上适量的盐，以起到调味和去腥的作用。接着用料酒涂抹鱼身，不仅能去腥，还能使鱼肉更加鲜嫩。之后将鱼放入事先准备好的烤鱼调料中滚一遍，使鱼身均匀裹上调料。烤鱼调料通常包括辣椒粉、孜然粉、五香粉等，可根据个人口味调整。最后在烤制过程中，可以适量撒上黑胡椒粉、香菜、葱花等增加风味。这样处理过的烤鱼，味道鲜美，口感丰富。

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