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为什么蒸出来的酒会变浑浊

发表时间：2024-12-07 20:27:07 来源：网友投稿

蒸出来的酒变浑浊主要是因为原料中的杂质和酒糟在蒸馏过程中未被完全分离。酒精的沸点低于水，所以酒精会先蒸发，但杂质和酒糟中的水分也会随之蒸发。这些杂质在冷凝过程中，由于酒精和水重新混合，会导致酒液出现浑浊。蒸馏过程中产生的冷凝水也可能含有少量杂质，进一步导致酒液浑浊。要减少酒液浑浊，可以通过提高蒸馏效率、优化原料处理和冷凝过程等方式来降低杂质含量。

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