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西贝莜面村的馍馍是怎么做的

发表时间：2024-12-07 21:23:39 来源：网友投稿

西贝莜面村的馍馍是一道特色面食，其制作过程如下：首先将面粉和温水混合，揉成面团，然后醒面约30分钟。接着将面团搓成长条，切成小剂子，用手将剂子揉成圆饼状。将圆饼放入平底锅中，加入少量油，两面煎至金黄色，出锅即可。制作过程中火候要适中，避免煎糊。馍馍口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。

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