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蛋糕侧面抹面怎么样抹均匀

发表时间：2024-12-07 23:09:24 来源：网友投稿

蛋糕侧面抹面均匀的方法如下：首先准备一块抹刀，确保刀面平滑。将蛋糕放在平整的桌面上，用抹刀的侧面紧贴蛋糕侧面，以45度角斜着进行涂抹。从蛋糕底部开始，向上均匀涂抹，力度要均匀。涂抹时要边旋转蛋糕边抹面，确保每一部分都得到均匀涂抹。涂抹过程中可以用手轻轻按压蛋糕侧面，使其更加平整。注意涂抹时不要用力过猛，以免损坏蛋糕结构。涂抹过程中可以适当调整抹刀角度，使蛋糕侧面更加光滑。完成涂抹后用刮板轻轻刮去多余的奶油，使蛋糕侧面更加美观。

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