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羊外腰内腰区别

发表时间：2024-12-07 23:54:19 来源：网友投稿

羊外腰和羊内腰都是羊肉的一种，但它们的部位和肉质有所不同。羊外腰又称为羊腰子，位于羊的腰部，靠近腹部，肉质较为嫩滑，口感较好，含有丰富的蛋白质和微量元素。而羊内腰即羊肾，位于羊的腰部内部，靠近脊椎，肉质较为紧密，口感略带腥味，营养价值也不如羊外腰高。简单来说羊外腰肉质更嫩，口感更佳，而羊内腰则肉质更紧实，腥味较重。在选择羊肉时，可以根据个人口味和需求来选择。

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