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什么是色拉

发表时间:2024-12-08 08:21:33 来源:网友投稿

色拉是一种常见的凉拌菜,主要由新鲜蔬菜、水果、熟食或生肉等食材混合而成。制作色拉时通常将各种食材切成片、丝、丁等形状,然后用橄榄油、醋、柠檬汁、蒜泥、盐、胡椒粉等调料拌匀,使食材口感清爽,味道鲜美。色拉种类繁多,有以蔬菜为主的蔬菜沙拉,如黄瓜、番茄、生菜等;有以水果为主的果沙拉,如苹果、香蕉、橙子等;还有以肉类、海鲜为主的海鲜沙拉等。色拉不仅色泽诱人,口感清爽,而且营养丰富,是餐桌上的一道美味佳肴。在我国色拉已成为人们餐桌上的常见菜品,深受喜爱。

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