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大黄米发糕

发表时间：2024-12-08 09:29:07 来源：网友投稿

大黄米发糕是一种传统的中式糕点，主要原料是大黄米面，它口感软糯，甜而不腻。制作时将大黄米面加水搅拌成糊状，加入适量白糖和泡打粉，倒入模具中蒸熟。蒸熟后表面刷上一层油，再切成小块。大黄米发糕营养丰富，富含膳食纤维，适合早餐食用，口感独特，深受人们喜爱。大黄米发糕还可根据个人口味添加红枣、核桃等配料，增添风味。在制作过程中，要注意火候，以免糊锅或未熟。

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