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杭州的知味观

发表时间：2024-12-08 17:52:37 来源：网友投稿

杭州的知味观，是一家历史悠久的浙江菜馆，创立于1927年，以其传统的浙江菜闻名遐迩。这家老字号餐馆位于杭州市中心的河坊街，店面装饰古朴典雅，充满了浓厚的文化氛围。知味观以“知味”为主题，强调食物的口感和味道，其招牌菜如西湖醋鱼、东坡肉等，都是浙江菜的典型代表。这里的菜肴色香味俱佳，深受食客喜爱。知味观不仅提供美食，还承载着杭州的历史文化和传统美食的传承。在这里游客可以品尝到正宗的浙江风味，感受到杭州的地方特色。

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