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茼蒿菜的食用价值

发表时间:2024-12-08 18:00:13 来源:网友投稿

茼蒿菜又称菊花菜,是一种常见的绿色蔬菜。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很高的营养价值。首先茼蒿菜富含维生素C和维生素A,有助于增强免疫力,预防感冒。其次它含有钾、钙、铁等矿物质,对心脏、骨骼和血液健康有益。茼蒿菜中的膳食纤维有助于促进消化,预防便秘。而且茼蒿菜具有独特的香气,可以增加食欲,改善口感。所以适量食用茼蒿菜,对身体健康大有裨益。

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