《炒青菜》中班教案
发表时间：2024-12-08 20:10:29
来源：网友投稿
《炒青菜》中班教案：
一、活动目标
了解青菜的形状、颜色、味道等基本特征。
学习炒青菜的烹饪方法，提高动手操作能力。
培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
二、活动准备
教具：青菜、锅、铲、调料等。
活动场地：厨房或活动室。
三、活动过程
引入主题：教师向幼儿展示青菜，引导幼儿观察青菜的形状、颜色、味道等特征。
讲解炒青菜的方法：教师示范炒青菜的过程，包括清洗、切菜、炒菜等步骤。
幼儿动手操作：幼儿分组进行炒青菜活动，教师巡回指导。
分享成果：幼儿品尝自己炒的青菜，分享烹饪心得。
四、活动延伸
家庭作业：让幼儿回家向家长展示自己学会的炒青菜方法。
角色扮演：在下次活动中，幼儿扮演小厨师，为其他小朋友烹饪菜肴。
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