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鸡蛋烧五花肉做法

发表时间：2024-12-08 22:08:18 来源：网友投稿

鸡蛋烧五花肉是一道色香味俱全的家常菜。首先将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。接着热锅凉油，放入五花肉翻炒至变色，加入葱姜蒜炒香。然后加入适量的生抽、老抽、料酒和清水，小火炖煮20分钟。最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，撒上葱花即可。这道菜肉质鲜嫩，鸡蛋香滑，营养丰富。

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