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蒸凉面怎么做好吃又简单

发表时间：2024-12-08 22:08:18 来源：网友投稿

蒸凉面做起来既简单又美味。首先将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用。接着准备葱姜蒜切末，辣椒切段。热锅加油放入葱姜蒜爆香，加入辣椒段炒出辣味。将煮好的面条放入大碗中，加入炒好的葱姜蒜辣椒，淋上热油激发香味。最后加入适量酱油、醋、盐、糖、香油等调味料，拌匀即可。这样蒸凉面既保留了面条的口感，又增添了香辣味，简单又美味。

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