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香菇焖五花肉做法

发表时间：2024-12-08 22:09:48 来源：网友投稿

香菇焖五花肉是一道家常菜，制作方法如下：首先将五花肉洗净切块，香菇泡发切片。热锅凉油放入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜末炒香。接着放入香菇片翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。最后开盖收汁，撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，香菇香味浓郁，非常美味。

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