幼儿园认识调味品教案
发表时间:2024-12-09 04:19:23
来源:网友投稿
幼儿园调味品认识教案
教学目标:
让幼儿了解常见的调味品,如盐、糖、酱油等。
培养幼儿对食物调味的认识,激发幼儿对烹饪的兴趣。
增强幼儿的感官体验,提高幼儿的观察和表达能力。
教学内容:
盐、糖、酱油等调味品的名称和用途。
调味品在烹饪中的作用。
教学过程:
一、导入 教师出示盐、糖、酱油等调味品,引导幼儿观察并说出它们的名称。
二、认识调味品
教师逐一展示调味品,让幼儿触摸感受,讲解其用途。
幼儿尝试用调味品调制简单的食物,如盐糖水。
三、调味品的作用
教师示范调味品在烹饪中的作用,如盐可以提鲜,糖可以增加甜味等。
幼儿分组尝试,用调味品调制不同的食物,体验调味品的魅力。
四、 教师引导幼儿调味品的名称、用途和作用,并鼓励幼儿回家后与家人分享今天所学。
教学活动延伸:
家园共育让家长了解调味品在烹饪中的重要性,引导家长与幼儿一起进行烹饪活动。
角色扮演让幼儿扮演小厨师,学习如何正确使用调味品。
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