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菊花心可以晒干菜吗

发表时间：2024-12-13 10:41:57 来源：网友投稿

菊花心即菊花的中心部位，是可以晒干用作菜的。晒干后的菊花心，可以保留菊花的香气和营养成分。晒干的过程是将新鲜菊花心晾晒在通风、干燥的环境中，直至水分蒸发。晒干的菊花心可以用于炒菜、煮汤或泡茶。在烹饪时需要先用清水浸泡一段时间，以恢复其原有的口感和风味。晒干的菊花心不仅可以增加菜肴的香气，还具有清热解毒、明目养颜的功效。所以菊花心晒干后是一种很好的食材。

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