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什么是蒸馏法炼制食用油

发表时间：2024-12-13 13:43:44 来源：网友投稿

蒸馏法炼制食用油是一种将油脂通过加热至沸腾，使其蒸发成蒸汽，然后冷凝回液态的工艺。首先将压榨或浸出得到的油脂加热至一定温度，油脂中的水分和杂质会随着蒸汽一同被蒸发。接着将蒸汽导入冷凝装置，冷却后蒸汽凝结成液体，这部分液体就是纯净的食用油。蒸馏法能有效去除油脂中的杂质和有害物质，如重金属、农药残留等，从而提高食用油的质量和安全性。这个过程简单来说就是通过加热和冷凝将油脂中的不良成分分离出去，保证食用油的品质。

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