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螃蟹应该如何清洗

发表时间：2024-12-13 14:02:33 来源：网友投稿

清洗螃蟹时首先将其放入淡盐水中浸泡一会儿，让螃蟹吐出肚子里的泥沙。然后将螃蟹放入盆中，加入适量的清水，用刷子仔细刷洗螃蟹的壳、脚和钳子。特别注意清除螃蟹腹部的泥沙和杂质。刷洗后将螃蟹放入流动水下冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。最后将螃蟹放入蒸锅中，加入适量的料酒、姜片和葱段，用中火蒸约15分钟，即可食用。这样清洗后的螃蟹，既干净又美味。

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