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山药名字的由来是什么

发表时间:2024-12-14 06:26:37 来源:网友投稿

山药又称薯蓣,其名字的由来与它的食用价值和药用价值有关。在中国古代山药被视为滋补佳品,其味甘性平,具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。关于“山药”这个名字,有多种说法。一种说法是山药因其形似山,生长于山中,故得名。另一种说法是,山药在古时被用来祭山神,所以得名。还有说法认为,山药的块茎富含淀粉,像山一样厚重,故称为“山药”。山药的学名“薯蓣”也揭示了其与薯类植物的亲缘关系。总之山药这个名字蕴含了丰富的文化内涵和药用价值。

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