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铁板鱿鱼怎么腌制方法

发表时间：2024-12-14 15:56:13 来源：网友投稿

铁板鱿鱼腌制方法如下：首先将新鲜鱿鱼清洗干净，切成圈状，用盐、料酒、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、蒜末、姜末、辣椒粉和少许白糖腌制30分钟。接着将腌制好的鱿鱼放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄，捞出备用。最后将剩余的蒜末、姜末和辣椒粉炒香，再加入少许生抽、老抽调味，最后将煎好的鱿鱼放入锅中翻炒均匀即可。这样腌制出来的鱿鱼鲜嫩多汁，香辣可口。

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