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餐厅店长工作计划

发表时间：2024-12-14 21:19:12 来源：网友投稿

餐厅店长工作计划如下：1. 人员管理：负责招聘、培训、考核和激励员工，确保团队稳定高效。2. 质量控制：监督食材采购、加工和出品环节，保证食品卫生、口味和品质。3. 服务管理：提升服务质量，关注顾客需求，提高顾客满意度。4. 营销策划：制定促销活动，提高餐厅知名度和客流量。5. 财务管理：监控餐厅成本和收入，确保餐厅盈利。6. 卫生安全：确保餐厅环境卫生，遵守食品安全法规。7. 沟通协调：与各部门保持良好沟通，解决突发事件。8. 考勤管理：按时完成员工考勤，确保人员稳定。通过以上措施，确保餐厅运营顺畅，实现业绩目标。

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