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什么属于精米精面，面条是吗

发表时间：2024-12-15 00:55:02 来源：网友投稿

精米精面是指经过去壳、去胚、去糠等加工工序后，保留大部分营养成分的大米和白面。精米是指稻谷去壳后的大米，精面则是小麦去麸皮后磨成的面粉。而面条通常不是精面制成的，它可以是精面，也可以是全麦面等不同品种的面粉。面条的制作过程通常包括将面粉加水揉成面团，再擀成薄片，切成条状，煮熟后即可食用。面条的种类繁多，有的使用精面，有的使用全麦面，口感和营养各有不同。

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