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山西长治有什么特色小吃

发表时间：2024-12-15 01:36:14 来源：网友投稿

山西长治的特色小吃丰富多样，其中最具代表性的是长治烧饼。长治烧饼是一种传统的油酥面饼，外皮酥脆，内馅丰富。烧饼的馅料多样，有肉馅、豆沙馅、糖馅等，可根据个人口味选择。长治还有豆面酥糕，是一种用黄豆粉、白糖、面粉等原料制成的甜点，口感酥软，香甜可口。还有长治粉蒸肉，是将猪肉切成薄片，用米粉和调料腌制后蒸制而成，肉质鲜嫩，米粉香糯。长治的莜面栲栲也是一道特色美食，以莜面为主料，搭配不同的菜码，营养丰富，风味独特。长治的这些特色小吃，不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵。

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