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油豆腐怎么做才好吃

发表时间：2024-12-15 06:01:14 来源：网友投稿

油豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，制作方法如下：首先将豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味。接着将适量的油倒入锅中，油热后加入蒜末和姜片炒香。然后放入焯好水的油豆腐块，煎至两面金黄。加入适量的生抽、老抽调色，再加入少量水，焖煮几分钟。最后放入葱花、香菜提香，翻炒均匀即可出锅。这样做的油豆腐外酥里嫩，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴。

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