麻团怎么做
发表时间：2024-12-15 06:26:18
来源：网友投稿
麻团是一种受欢迎的甜食，制作方法如下：
首先准备好糯米粉和红糖。将糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到揉成光滑的面团。将红糖加入适量热水融化，备用。
将面团搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，揉圆后压扁，放入适量红糖水，再揉成球形。重复此步骤直到所有剂子都处理完毕。
锅中加入足量油，烧至五成热。将麻团轻轻放入油中，中火炸至金黄酥脆。捞出沥油待凉后即可食用。
制作麻团的关键是糯米粉和红糖的比例，以及炸制时的油温和时间。掌握好这些技巧，就能做出美味的麻团。
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