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餐饮环境卫生规章制度

发表时间：2024-12-15 06:35:56 来源：网友投稿

餐饮环境卫生规章制度主要包括以下几个方面：首先餐厅应保持整洁，定期进行清洁消毒；其次食品原料应新鲜，储存条件符合要求，避免交叉污染；再次从业人员应穿戴清洁的工作服，定期进行健康检查；餐厅内应设有足够数量的垃圾桶，并分类处理垃圾；最后餐厅应定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。这些规章制度旨在确保餐饮环境卫生，保障消费者健康。

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