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火锅店楼面经理岗位职责

发表时间：2024-12-15 10:17:13 来源：网友投稿

火锅店楼面经理主要负责餐厅日常运营管理。主要职责包括：1.负责餐厅员工招聘、培训、考核与激励，确保服务质量；2.协调餐厅各岗位工作，确保餐厅运营顺畅；3.管理餐厅物料库存，合理控制成本；4.负责餐厅卫生、安全检查，确保顾客用餐环境舒适；5.处理顾客投诉，维护餐厅形象；6.制定并执行餐厅营销策略，提高营业额；7.与供应商保持良好沟通，确保食材质量。总之火锅店楼面经理需具备较强的组织协调能力、沟通能力和责任心。

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