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鱿鱼营养价值有哪些

发表时间：2024-12-15 16:35:04 来源：网友投稿

鱿鱼富含高蛋白，对人体有益。首先其蛋白质含量丰富，有助于肌肉生长和修复。其次鱿鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对心血管健康有益。鱿鱼含有多种微量元素，如钙、磷、铁、锌等，有助于骨骼和血液健康。同时鱿鱼还含有维生素B1、B2、B12等，有助于维持神经系统正常功能。鱿鱼还含有一定量的牛磺酸，具有抗氧化作用，有助于降低胆固醇。鱿鱼是一种营养价值较高的海鲜，适量食用对人体健康有益。

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