蒸饺制作方法
发表时间：2024-12-15 16:36:35
来源：网友投稿
蒸饺制作方法如下：
面团：将面粉和水按比例混合，揉成光滑面团，醒发15分钟。
馅料：准备猪肉、韭菜、虾仁等食材，切成小丁，加入调料（如生抽、盐、鸡精、姜末等）搅拌均匀。
包制：将醒发好的面团分成小剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏紧边缘。
蒸制：将包好的饺子摆放在蒸盘上，水开后蒸约10分钟。
注意事项：
面团要揉至光滑，避免开裂。
馅料要新鲜调味要均匀。
包制时要捏紧边缘，防止漏馅。
蒸制时间根据饺子大小调整，避免蒸不熟或过烂。
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