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鱼家常做法

发表时间：2024-12-15 16:38:53 来源：网友投稿

鱼是一种非常美味的食材，家常做法有很多种。首先清蒸鱼是最简单的做法，将鱼洗净后用料酒、盐、姜片腌制10分钟，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。红烧鱼则是先将鱼煎至两面金黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料炖煮。清炖鱼则是将鱼与豆腐、青菜等食材一起炖煮，清淡可口。干烧鱼则是将鱼煎至两面金黄，加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料煸炒，加入水炖煮。鱼香肉丝则是将鱼肉切成丝，与木耳、胡萝卜等食材一起炒制，加入鱼香汁调味。这些做法都非常简单易学，可以满足不同人的口味需求。

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