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金针菇炒肉丝做法

发表时间：2024-12-15 16:40:01 来源：网友投稿

金针菇炒肉丝是一道简单美味的家常菜。首先将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。接着金针菇洗净切段，葱切段。热锅加油先炒肉丝至变色，盛出备用。再爆香葱段加入金针菇翻炒至断生。最后将炒好的肉丝回锅，加入适量生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，简单易做，适合忙碌的上班族或家庭日常食用。

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