海蛎干吃法做法
发表时间：2024-12-15 16:40:02
来源：网友投稿
海蛎干又称蚝干，是鲜美的海蛎经过晒干制成。吃法多样：
煮粥：将海蛎干提前浸泡，加入米粥中同煮，味道鲜美。
炖汤：与排骨、鸡肉等炖煮，营养美味。
炒菜：切丁后，可炒肉、炒蛋，增香添味。
泡水食用：将海蛎干泡软后，直接食用，口感Q弹。
烧烤：海蛎干烤制后，香气扑鼻，风味独特。
烹饪时根据个人口味可适量加入调料，如生抽、老抽、盐等。海蛎干营养丰富，具有滋阴养血、补精益气等功效。
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