乳鸽粥什么煮
发表时间:2024-12-15 17:02:49
来源:网友投稿
乳鸽粥是一道以乳鸽为主料,搭配大米和多种配料熬制而成的营养粥品。制作时首先将乳鸽宰杀后清洗干净,切成小块。接着将大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮至半熟。然后将乳鸽块放入锅中,继续煮至粥体浓稠。最后根据个人口味,可加入姜片、葱段、枸杞、红枣等调料,煮至熟透即可。乳鸽粥具有滋阴补肾、益气养血的功效,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。在煮粥过程中,注意火候,保持粥体浓稠而不糊锅。
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