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河北人怎么做西瓜豆豉

发表时间：2024-12-15 22:36:31 来源：网友投稿

河北人做西瓜豆豉，首先将西瓜瓤切成小块，与豆豉一起放入搅拌机中搅拌成泥。接着将搅拌好的泥放入大碗中，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀。然后将混合好的泥放入冰箱冷藏一夜，使其入味。第二天将西瓜豆豉泥盛出，加入切碎的葱花、香菜和蒜末，再次搅拌均匀即可。这种豆豉口感酸甜适中，清爽开胃，非常适合夏天食用。

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