餐饮前厅规章制度
发表时间:2024-12-16 00:03:37
来源:网友投稿
餐饮前厅规章制度主要包括以下几点:1.员工仪容仪表要求整洁大方,佩戴工牌;2.工作时间保持手机静音,不得在工作时间聊天、玩手机;3.服务态度要热情周到,尊重顾客,不得与顾客发生争执;4.餐厅卫生清洁,确保桌面、地面干净整洁;5.食品加工要规范,保证食品安全卫生;6.菜品摆放整齐,价格标签清晰;7.收银时,确保准确无误,防止错收或漏收;8.收尾工作要彻底,确保餐厅无遗留垃圾;9.遵守国家法律法规,服从领导安排;10.培训学习,提高自身业务水平。以上规章制度旨在为顾客提供优质的服务,确保餐厅的正常运营。
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