酒店餐饮部工作报告
发表时间：2024-12-16 01:16:36
来源：网友投稿
酒店餐饮部工作报告
本周餐饮部共接待客人XX人次，提供各类餐点XX份。菜品质量和服务水平得到客人一致好评。厨房团队严格执行食品安全标准，确保食材新鲜、卫生。餐厅环境整洁，员工服务态度良好。新增特色菜品XX道，受到客人欢迎。本周销售额达到XX万元，同比增长XX%。员工培训方面，组织了两次服务技能提升培训，员工专业技能得到加强。下周将继续优化菜品结构，提高服务效率，确保餐饮服务品质持续提升。
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