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醉鹅的发源地是哪里

发表时间：2024-12-16 01:19:01 来源：网友投稿

醉鹅的发源地是中国浙江省的丽水市青田县。这里自古以来就有养殖鹅的传统，而醉鹅则是当地特色美食之一。据传醉鹅的历史可以追溯到宋代。制作醉鹅的过程非常讲究，选用优质的鹅肉，配以当地特制的米酒和香料，经过腌制、炖煮等工序，使鹅肉鲜嫩多汁，酒香浓郁。青田县的醉鹅因其独特的风味和制作工艺，成为了当地的一大特色美食，吸引着众多食客前来品尝。

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