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电平炉烤方包的时间和温度

发表时间：2024-12-16 02:26:13 来源：网友投稿

电平炉烤方包一般需要设置在180°C至200°C的温度范围内。具体时间根据面包大小和烤箱性能而定，通常情况下，中小型方包烤制时间为12至15分钟，大型方包可能需要20至25分钟。在烤制过程中，面包表面会呈现金黄色，底部呈金黄色且底部略有焦香味即可。烤制时要确保面包受热均匀，避免烤焦。在烤盘上适当摆放垫纸，以防止面包粘底。

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