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炒米发黄了能吃吗

发表时间：2024-12-16 04:12:48 来源：网友投稿

炒米发黄可能是由于炒制过程中火候过大或时间过长导致的。在短时间内轻微发黄，只要没有糊味和霉变，通常是可以食用的。但若发黄严重，伴有焦糊味或霉变迹象，则不宜食用，因为这种情况下，米粒可能已经发生变质，存在健康风险。在食用前最好能闻一闻和看一眼，确保其安全无害。如果炒米已经发黄且出现异味，请立即丢弃，以免对身体健康造成影响。

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