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西餐牛排做法_西餐牛排有哪些做法

发表时间：2024-12-16 08:07:35 来源：网友投稿

西餐牛排有多种做法。基础做法是将牛排从冰箱取出至室温，用厨房纸巾吸干水分。热锅倒油油热后放入牛排。根据个人口味，可以选择煎至表面金黄，内部熟度从三分熟到全熟不等。煎制过程中可适当加入盐、黑胡椒等调味料。另一种做法是烤牛排，先将牛排煎至表面变色，再转移到预热的烤箱中烤至内部熟度。牛排还可以搭配各种酱汁，如黑椒酱、意式香草酱等，提升口感。记得牛排熟透即可食用，避免过度烹饪导致口感变差。

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