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阿胶粉是什么做的

发表时间：2024-12-16 12:35:44 来源：网友投稿

阿胶粉是由驴皮经过去毛、浸泡、熬煮、过滤、浓缩、干燥等工序制成的粉末。首先将驴皮清洗干净，去除毛杂，然后浸泡在水中，以软化皮层。接着将浸泡好的驴皮放入大锅中，加入适量的水，进行熬煮。熬煮过程中不断去除杂质和水分，使驴皮中的胶原蛋白充分溶解在水中。过滤熬煮后的液体，去除残渣，然后继续浓缩，直到液体粘稠。最后将浓缩后的液体进行干燥，得到阿胶粉。阿胶粉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有补血、养颜、润燥、润肺等功效。

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