牛肉炒豆饼怎么做好吃
发表时间：2024-12-16 12:42:22
来源：网友投稿
牛肉炒豆饼的做法如下：
准备食材：牛肉切片，豆饼切小块，青红椒切丝，葱切段，蒜切片。
调制酱汁：碗中加入酱油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉和少量水，搅拌均匀。
热锅凉油油热后下入豆饼煎至两面金黄，捞出备用。
锅中留少许油，下入葱姜蒜炒香，再加入牛肉片翻炒至变色。
倒入豆饼和青红椒丝，翻炒均匀。
倒入调制好的酱汁，大火烧开后转小火煮2分钟。
最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
这样炒出的牛肉豆饼鲜嫩可口，香气扑鼻，是一道美味的家常菜。
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