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厨师长例会自我介绍

发表时间：2024-12-16 17:58:54 来源：网友投稿

大家好我是本餐厅的厨师长张伟。从事烹饪行业已有十年，在这期间，我积累了丰富的厨房管理经验。我毕业于某知名烹饪学院，擅长中餐和西餐制作。在加入我们餐厅之前，我曾担任过多家知名酒店的厨师长，带领团队取得了优异的成绩。我的座右铭是“细节决定成败”，在厨房管理中，我始终注重食材的新鲜、食品的卫生以及菜品的口味。今天非常荣幸能在这里与大家共同探讨厨房管理中的点点滴滴，希望与各位同仁携手共创美好未来。

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