小班社会教案：美味鸡蛋
发表时间：2024-12-16 23:48:53
来源：网友投稿
一、活动目标：
认识鸡蛋的形状、颜色和味道。
了解鸡蛋的营养价值。
培养幼儿的观察力和动手能力。
二、活动准备：
鸡蛋若干个
刀具、砧板
调料：盐、酱油、葱花
盘子、碗、勺子等餐具
三、活动过程：
教师出示鸡蛋，引导幼儿观察鸡蛋的形状、颜色，并说出鸡蛋的名称。
幼儿品尝鸡蛋，感受鸡蛋的味道，并说出鸡蛋的口感。
教师讲解鸡蛋的营养价值，如蛋白质、维生素等。
教师示范如何将鸡蛋煮熟，幼儿观看并学习。
幼儿分组在教师的指导下，动手煮熟鸡蛋。
教师引导幼儿品尝自己煮熟的鸡蛋，并分享感受。
教师带领幼儿讨论鸡蛋的烹饪方法，如煎、炒、煮等。
四、活动延伸：
邀请家长参与，共同为幼儿制作鸡蛋美食。
在幼儿园食堂或厨房设置鸡蛋烹饪角，让幼儿自由探索鸡蛋的不同烹饪方法。
教师组织幼儿进行鸡蛋知识竞赛，巩固对鸡蛋的认识。
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