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流沙包的做法

发表时间:2024-12-17 04:13:28 来源:网友投稿

流沙包又称沙包汤圆,是一道传统的中式甜品。制作流沙包首先将糯米粉和澄面按1:1的比例混合,加水和成面团。然后将红豆沙馅料包入面团,捏成圆形。接下来将包好的流沙包放入沸水中煮至浮起。最后将煮好的流沙包捞出,放入凉水中浸泡片刻,使其冷却。最后将冷却的流沙包放入蒸锅中蒸5分钟,使馅料更加入味。蒸好后可以淋上炼乳或蜂蜜,口感更佳。流沙包外皮Q弹,内馅香甜,是一道老少皆宜的美食。

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