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脂质是什么

发表时间:2024-12-17 04:28:16 来源:网友投稿

脂质是一类复杂的有机化合物,广泛存在于动植物体内,是构成生物膜的重要成分。它们通常由碳、氢和氧组成,有些还含有氮、磷等元素。脂质包括脂肪、磷脂和固醇三大类。脂肪是储存能量的主要形式,磷脂是细胞膜的基本结构,固醇类物质则包括胆固醇、维生素D等,对人体的生长、发育和生理功能具有重要作用。脂质在人体内扮演着多种角色,如提供能量、保护内脏、维持体温、合成激素等。脂质还参与细胞信号传递和细胞识别等重要生命过程。

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