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脂类包括哪些物质共同特点是什么

发表时间:2024-12-17 04:29:01 来源:网友投稿

脂类物质主要包括脂肪、油和蜡。它们的共同特点有:1. 都是由碳、氢、氧三种元素组成,其中碳氢键的比例高;2. 一般不溶于水,易溶于有机溶剂;3. 具有较高的能量密度,是生物体的重要能量来源;4. 在生物体内起到结构支持和保护作用;5. 可以通过氧化分解产生能量,供生命活动所需。脂类物质在生物体内具有多种功能,如调节体温、参与细胞膜的构成等。

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