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脂类化合物的特征

发表时间:2024-12-17 04:29:02 来源:网友投稿

脂类化合物是一类重要的有机化合物,主要由碳、氢和氧元素组成。它们通常具有以下特征:首先脂类化合物不溶于水,但易溶于有机溶剂;其次它们在常温下可以是固态(如脂肪)、液态(如油)或半固态(如蜡);再次脂类化合物是生物体内储存能量的主要形式,同时也是细胞膜的重要组成部分;脂类化合物在人体内还参与激素的合成、维生素的吸收和细胞信号的传递等生理功能。常见的脂类化合物包括脂肪、油、磷脂和固醇等。

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